特價
【吉比爾美食】店長親自去打獵去除異味！
請在我們的商店檢查
持有狩獵執照的經理親自去獵鹿和鴨子。為了不讓大家感受到吉比爾料理的異味，我們小心翼翼的去除了血跡。請充分享受新鮮的味道！
![[海鮮] 供應當天捕獲的海鮮！](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/i4ggc7tj/33504000/du4k_w1140h600.jpg)
[海鮮] 供應當天捕獲的海鮮！
請在我們的商店檢查
我們沒有儲存海鮮的水族館。我們只使用當天採摘的產品，因此我們提供非常新鮮的產品。推薦生魚片、海鮮蓋飯、紅帝王蟹天婦羅！
![[酒水] 世界各地的人氣酒類應有盡有！](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/i4ggc7tj/33504003/g1ec_w1140h600.jpg)
[酒水] 世界各地的人氣酒類應有盡有！
請在我們的商店檢查
從地方酒到世界各地的人氣葡萄酒，酒類種類繁多。我們在酒上下了很大的功夫，還有某位名人釀造的酒！快來試試吧！
店內氣氛
2011年4月剛開業的新店！距離函館站步行5分鐘的絕佳位置！磚牆和可以感受到木材溫暖的空間的室內裝飾令人印象深刻。！請花悠閒時光♪
我們還有櫃檯座位，即使是少數人也可以來店裡。熱烈歡迎你們每一位！在下班回家的路上隨意停下來，一邊喝酒一邊享用美食。
我們在二樓有一個榻榻米房間。4人5桌，最多可容納20人！歡迎公司聚會等大型團體！
烹飪
吉比爾
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蝦夷鹿腰肉牛排
2750日元(含税)
來自函館郊區的梅花魚在東京的餐廳裡很受歡迎。這是鹿肉，在高品質的直購肉品專賣店也有販售。與生活在內陸的鹿相比，生活在沿海的梅花鹿以海水中富含礦物質的食物為食，並且由於生長在陡峭的海岸，因其瘦弱的身體而受到高度重視。炭烤鹿串和鹿牛排值得一試，推薦給初次嘗試的人和鹿肉愛好者。
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蝦夷鹿肉沙拉
1738日元(含税)
薄片烤鹿肉和蔬菜的搭配絕對值得嘗試。
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卡庫嘎成吉思汗
¥1320(含税)
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番茄燉鹿小腿
968日圓(含税)
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特色客家披薩
¥1320(含税)
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蝦夷鹿肉新玉柚子醬
1650日元(含税)
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Kakuka Shintama 芥末碎
1650日元(含税)
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角花時雨小碗
385日元(含税)
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鹿肉香腸（2根）
550日元(含税)
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鹿肉乾
110日元(含税)
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鹿片串（1塊）
¥770(含税)
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鹿片串（2根）
1430日元(含税)
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什錦鹿串（2件）
¥1320(含税)
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什錦鹿串
1980日元(含税)
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Kakuga MIX 串燒
880日元(含税)
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鹿桃串
990日元(含税)
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鹿肉丸
550日元(含税)
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月見鹿肉丸
605日元(含税)
蛋黃
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鹿心串
¥660(含税)
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鹿舌串
¥660(含税)
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鹿舌串
495日元(含税)
生魚片
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我們以函館當日捕獲的時令鮮魚、全國各地的新鮮生魚片配料等，以合理的價格提供讓顧客微笑的服務。
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7 種商品拼盤，2 片
3300日元(含税)
三片 4,000 日圓+稅 四片 5,000 日圓+稅 圖片照片。
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四件套，兩片
2200日元(含税)
三片 2500 日圓+稅 四片 3000 日圓+稅 圖片照片。
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生魚片拼盤精選
1650日元(含税)
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藍鰭金槍魚
1650日元(含税)
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三文魚
1078日圓(含税)
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超大紐扣蝦刺身
1980日元(含税)
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章魚刺身
880日元(含税)
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甜蝦刺身
1078日圓(含税)
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魷魚刺身
880日元(含税)
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活扇貝刺身
市場價格
活扇貝可以作為生魚片或燒烤。
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活貝刺身
市場價格
活蛤可用作生魚片或燒烤。
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活生魚片
市場價格
活的tsubu可以用作生魚片或燒烤。
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扇貝刺身
748日元(含税)
陶器
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新鮮度是保證的!我們提供嚴選的海鮮，並使用備長炭在磚炭烤架上精心燒烤。
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北海道產的Root bokke（半身）
1078日圓(含税)
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烤鮭魚裙邊牛排
990日元(含税)
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來自北海道的小舞燒
792日圓(含税)
串物 使用備長炭在磚炭烤架上烤製。
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主廚搭配串燒
¥1210(含税)
這是推薦的串燒拼盤。
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砂囊（2塊）
396日元(含税)
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雞皮串
396日元(含税)
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雞大腿串
440日元(含税)
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雞裙排（2塊）
418日圓(含税)
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豬肉串（2塊）/豬舌（2塊）/豬舌（2塊）/豬內臟（2塊）/豬裙排（2塊）/小袋（2塊）
440日元(含税)
各費用：400日圓+稅
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豬舌底（2片）/島町
396日元(含税)
各費用：360日圓+稅
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長本紫蘇五花肉捲（1個）
385日元(含税)
各費用：350日圓+稅
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羊肉串（1根）
550日元(含税)
菜盤
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我們對所使用的食材非常講究，即使需要付出很大的努力，您也能感受到我們對創造美味佳餚的承諾。我們所有的標準菜餚都是一一精心準備的。
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曲棍球薯條
1200日元(含税)
我最喜歡的是北海道的炸牛魚，脂肪恰到好處，沒有骨頭，吃起來更方便。
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照美特製醬汁流口水雞
¥980(含税)
流口水的雞肉與鶴見的特製醬汁完美搭配。請享用我們引以為傲的菜單。
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Chicken Zangi/炸雞翅（鹽/醬）
600日圓/各600日圓（含稅）
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照美特製甜辣排骨（2塊）
¥980(含税)
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豪華厚片牛舌/特級厚片牛舌
2500日圓/3000日圓（含稅）
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北海道薯條/鯷魚奶油土豆
550日圓/680日圓（含稅）
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北海道馬鈴薯奶油/蝦雞尾酒
660日圓/740日圓（含稅）
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鶴見披薩（薩拉米）/鶴見披薩（海鮮）
800日圓/1000日圓（含稅）
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特色客家披薩
1200日元(含税)
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陶瓷板上烤的魷魚（一整個派）
1500日元(含税)
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雞皮柚子醬/炭烤魟魚翅
450日圓/350日圓（含稅）
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炸豆腐/高湯捲蛋
650日圓/700日圓（含稅）
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狸貓/毛豆
600日圓/400日圓（含稅）
小碗
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石卡醃紅鮭魚/石勉醃紅鮭魚親子/石徠醃紅鮭魚切碎芥末
各650日元（含稅）
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松前醃漬紫蘇籽/濃鬱味噌魷魚
450日圓/550日圓（含稅）
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鮭魚小碗/筋子小碗
720日圓/780日圓（含稅）
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鱈魚子小碗/奧尻鹹魚
480日圓/650日圓（含稅）
沙拉
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這種沙拉是用冷水浸泡的新鮮蔬菜製成的，使它們變得鬆脆，是居酒屋獨有的酒精飲料的完美搭配。請趁冷的時候享用。
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蝦辣椒蛋黃醬沙拉
1380日元(含税)
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煙燻鮭魚沙拉
1280日元(含税)
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日本蘿蔔沙拉
700日元(含税)
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綠色沙拉
880日元(含税)
搭配日式、青紫蘇、義大利式、凱撒式或您最喜歡的調味料一起享用。
米飯的東西
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函館始終提供最新鮮、最好的魚。此外，憑藉多年的經驗和挑剔的口味，我們講究適合脂肪、水分、鹽等食材特性的溫度、新鮮度控制和烹飪時間，為您提供讓您流連忘返的美味海鮮蓋飯。對美味感到滿意。我們使用的米是“Fukkurinko”，每次使用時都會從北海道南部木古內町的簽約農家那裡進行拋光。
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今天的海鮮蓋飯3種（中）
2000日元(含税)
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今天的海鮮蓋飯5種（中）
2500日元(含税)
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鮭魚子碗
3500日元(含税)
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海膽碗/魷魚刺身碗
2000日圓/1500日圓（含稅）
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鹿丼/鹿肉海膽鮭魚子碗
2200日圓/3000日圓（含稅）
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鹿叉蛋黃醬碗迷你/時令時令米飯
880日圓/450日圓（含稅）
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飯糰（李子/鮭魚）
每個450日元（含稅）
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飯糰（筋子/鱈魚子）
每500日元（含稅）
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飯
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大號300日圓（含稅）/普通250日圓（含稅）/小號200日圓（含稅）
湯料
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豬肉蔬菜味噌湯
500日元(含税)
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三平湯
400日元(含税)
甜點
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營火布丁
480日元(含税)
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香草冰
350日元(含税)
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北海道奶油起司冰淇淋
380日元(含税)
飲料
地圖
- 地址
- 北海道函館市松風町6-14
- 訪問
- 從函館站步行5分鐘
餐廳資訊
箱館居酒屋 熾美
はこだていざかや おきび
基本資訊
- 地址
- 北海道函館市松風町6-14
- 地圖
- 從函館站步行5分鐘
- 電話號碼
- 0138-83-6621
- 營業時間
- 週二～週日、假日前一天：17:00～隔日0:00（食物LO 23:30 飲料LO 23:30）
開放時間 17:00
24:00 休息
- 洽詢時間
- 請在工作時間內與我們聯繫。
- 定休
- 月
週一休館（可能會臨時休館）
詳細資訊
- 取消規定
-
[若您只預約座位] 抵達前3天午夜起將收取5,000日圓（每人）。
- 平均預算
- 晚餐: 4001 - 5000日元
- 可使用信用卡
- 可得到（簽證，Master，Amex，DINERS，JCB，Discover，銀聯）
- 電子票證
- 可得到（Rakuten Edy，WAON，Suica，PASMO，nanaco，ICOCA，iD，QUICPay，ApplePay）
- QR碼支付
- COIN+、PayPay、樂天Pay、d payment、au PAY、FamiPay、支付寶、微信支付
- 金額備註
- 請注意，我們不提供開胃菜。
傳染病對策
- 針對客人所做的措施
[入店時]
呼籲身體不適者自我約束有入店時的體溫檢測設施內有要求佩戴口罩店內設有消毒液順位等候的間隔調整、號碼牌發放[座位的引導]
吧檯座位有隔板每個座位間有一定間隔禁止與其他客人併桌[餐桌、吧檯服務]
經由手機點餐[結帳處理]
有非接觸式支付
- 員工的安全衛生管理
- 工作時的體溫檢測勤洗手
- 店鋪的衛生管理
- 換氣設備的設置和換氣對有多人接觸的場所進行消毒備品、桌上設置物的消毒
香煙
- 吸煙、禁煙
所有座位均禁止吸煙
- 吸煙專用室
- 有
座位信息
- 總席位數
- 77席
- 最大收容人數
- 25個人
- 包廂
- 是的（帶門簾的半單間）
- 客廳
- 是的（可以分開）
- 掘坑式座席
- 無
- 吧檯座位
- 是的（5個座位）
- 沙發座位
- 無
- 露臺座位
- 無
- 包箱
- 憲章不
- 美麗夜景座位
- 無
設備
- Wi-Fi
- 是的
- 無障礙空間
- 無
- 停車場
- 無
- 卡拉OK設備
- 無
- 樂團演奏
- 不當
- 電視、投影機
- 無
- 英文菜單
- 無
其他
- 無限暢飲
- 是的（標準：1,738日圓（含稅）/高級：2,178日圓（含稅）有◎）
- 吃到飽
- 無
- 酒類
- 雞尾酒濃縮、燒酒實現、豐富的緣故、葡萄酒的實現
- 帶小孩
- 歡迎兒童
- 婚禮派對、續攤派對
- 請提前通過電話與我們聯繫。
- 可協助慶祝、準備驚喜
- 是的
- 現場表演
- 無
- 寵物隨行
- 不當