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【ジビエ料理】店長自ら狩りに行き臭みを抜くこだわり！
当店にて確認ください
狩猟免許を保有している店長が自らシカやカモなどを狩りに行っています。ジビエ料理独特の臭みを感じさせないために、血抜きをしっかり行ています。新鮮なお味をとくとご堪能ください！
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【海鮮料理】その日に採れたものをご提供してます！
当店にて確認ください
当店では魚介類を保管するの水槽が置いてありません。その日に採れたものしか使用しないのでとても新鮮なものをご提供しております。お刺身や海鮮丼、たらばがにの天ぷらなどがおススメです！
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【ドリンク】地元から世界各地で人気のお酒を取り揃えてます！
当店にて確認ください
地元の日本酒から世界各地の人気のワインまでたくさん取り揃えております。特にワインに力を入れており某芸能人がプロデュースしたワインも置いてあります！ぜひお試しください！！
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蝦夷鹿肉背ロースステーキ
2,750円(税込)
函館近郊のエゾシカジビエは東京の飲食店で大評判です。こだわりのお取り寄せ高級産直肉専門店でも取り扱っているシカ肉です。海沿いに生息するエゾシカは内陸の鹿に比べて、海水に多く含まれたミネラル分豊富な餌を食べ、急峻な海岸沿いで育ち身が引き締まっていると高評価です。炭火で焼いた鹿串やステーキは一度食べてみる価値あり、初めての方にもエゾシカ肉好きにもオススメ。
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蝦夷鹿肉サラダ
1,738円(税込)
ロースト肉を薄切りにしたエゾシカ肉と野菜の組み合わせは一度食べる価値ありの一押しです。
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函鹿ジンギスカン
1,320円(税込)
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鹿すね肉のトマト煮込み
968円(税込)
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蝦夷鹿肉シンタマポン酢
1,650円(税込)
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函鹿シンタマ刻みワサビのせ
1,650円(税込)
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鹿肉ソーセージ(2本)
550円(税込)
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鹿串盛り合わせ
1,980円(税込)
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函鹿MIX串
880円(税込)
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鹿つくね
550円(税込)
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月見鹿つくね
605円(税込)
玉子の黄身付
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鹿ハツ串
660円(税込)
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おまかせ七点盛り 二切れ
3,300円(税込)
三切れ4000円＋税 四切れ5000円＋税イメージ写真です。
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おまかせ四点盛り 二切れ
2,200円(税込)
三切れ2500円＋税 四切れ3000円＋税イメージ写真です。
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本マグロ
1,650円(税込)
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サーモン
1,078円(税込)
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特大ボタンエビ刺し
1,980円(税込)
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活ホタテ刺し
時価
活ホタテは、刺身・焼き物どちらでも承ります。
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活ホッキ刺し
時価
活ホッキは、刺身・焼き物どちらでも承ります。
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活つぶ刺し
時価
活つぶは、刺身・焼き物どちらでも承ります。
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北海道産根ぼっけ(半身)
1,078円(税込)
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サーモンハラミ焼
990円(税込)
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北海道産こまい焼
792円(税込)
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おまかせ串盛り
1,210円(税込)
おすすめ串物盛り合わせです。
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23年4月にオープンしたばかりの新店です！函館駅から徒歩5分の好立地！店内はレンガ造りの壁が印象的な雰囲気で木の温もりが感じられる空間は女子会やデートにもおすすめです！ゆったりとした時間をお過ごしください♪
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少人数でもご来店いただけるようにカウンター席も設けております。お一人様から大歓迎です！。お仕事帰りにふらっとお気軽にご来店いただきお酒を飲みながらお料理をお楽しみいただけます♪
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2階に座敷のお部屋をご用意しております。4名様用のテーブルが5卓ございますので最大20名様までご来店可能です！会社の宴会など大人数でのご利用大歓迎です！！
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テーブル4名様 × 5
2階 半個室
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テーブル2名様 × 2
2階 半個室
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個室4名様 × 6
- 禁煙・喫煙
喫煙
2階 ロールカーテン仕切り
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◆最近話題のジビエ料理◆
最近話題になっているジビエ料理！狩猟免許保有の店長が自らカモやシカなど狩りに行き提供しております！
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◆道内で採れた海鮮料理◆
その日に道内で採れたエビ、カニなどの海鮮料理をご提供しております。新鮮で質の高いお刺身いかがですか♪
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◆レンガ仕様の内装◆
23年4月にオープンしたばかりで内装も新しくレンガ基調の店内となっております。ぜひご来店ください◎
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◆最近話題のジビエ料理◆
最近話題になっているジビエ料理！狩猟免許保有の店長が自らカモやシカなど狩りに行き提供しております！
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◆道内で採れた海鮮料理◆
その日に道内で採れたエビ、カニなどの海鮮料理をご提供しております。新鮮で質の高いお刺身いかがですか♪
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◆レンガ仕様の内装◆
23年4月にオープンしたばかりで内装も新しくレンガ基調の店内となっております。ぜひご来店ください◎
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【 感染対策１】 スタッフはマスクの着用をしております。
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【 感染対策２】 こまめな手洗い・消毒をこころがけております。
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【 感染対策３】 換気設備がございます。
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【 感染対策４】 営業状況によっては席間隔の確保を行っております。
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【 駐車場 】 店舗近くに有料パーキングエリアがございます。
