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【지비에 요리】 점장 스스로 사냥에 가서 냄새를 뽑는 조건!
당점에서 확인하십시오
사냥 면허를 보유하고 있는 점장이 스스로 사슴이나 오리 등을 사냥하러 가고 있습니다.지비에 요리 독특한 냄새를 느끼게하지 않기 위해서, 혈액 빼기를 제대로 실시하고 있습니다.신선한 맛을 먹으면 즐기십시오!
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【해물 요리】 그 날에 얻은 것을 제공하고 있습니다!
당점에서 확인하십시오
저희 가게에서는 해산물을 보관하는 수조가 놓여 있지 않습니다.그 날에 얻은 것 밖에 사용하지 않기 때문에 매우 신선한 것을 제공하고 있습니다.생선회와 해물 덮밥, 타라바가니 튀김 등을 추천합니다!
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【음료】 현지에서 세계 각지에서 인기 술을 갖추고 있습니다!
당점에서 확인하십시오
현지 일본 술에서 세계 각지의 인기 와인까지 많이 갖추고 있습니다.특히 와인에 힘을 쏟고 있으며 모 연예인이 프로듀스 한 와인도 놓여 있습니다! 꼭 시험해주세요 !!
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에조 사슴 고기 등심 스테이크
2750 엔(세금 포함)
하코다테 근교의 에조시카지비에는 도쿄의 음식점에서 대평판입니다.엄선한 주문 고급산 직육 전문점에서도 취급하고 있는 사슴 고기입니다.해안에 서식하는 에조사슴은 내륙의 사슴에 비해 해수에 많이 포함된 미네랄분이 풍부한 먹이를 먹고, 가파른 해안을 따라 성장이 긴축되고 있다고 고평가입니다.숯불로 구운 사슴꼬치나 스테이크는 한 번 먹어볼 가치가 있고, 처음으로도 에조시카 고기 좋아에도 추천.
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에조 사슴 고기 샐러드
1738 엔(세금 포함)
로스트 고기를 얇게 썬 에조 사슴 고기와 야채의 조합은 한 번 먹을 가치가 있는 밀어입니다.
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하코가 징기스칸
1320 엔(세금 포함)
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사슴 스네 고기 토마토 조림
968 엔(세금 포함)
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에조 사슴 고기 신타마 폰즈
1650 엔(세금 포함)
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하코가 신타마 새겨진 와사비
1650 엔(세금 포함)
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사슴 고기 소시지 (2 개)
550 엔(세금 포함)
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사슴 꼬치 모듬
1980 엔(세금 포함)
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하코가 MIX 꼬치
880 엔(세금 포함)
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사슴 쓰쿠네
550 엔(세금 포함)
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쓰키미 사슴 쓰쿠네
605 엔(세금 포함)
계란의 황신 첨부
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사슴하츠꼬치
660 엔(세금 포함)
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오마카세 칠점 모듬 두 조각
3300 엔(세금 포함)
세 조각 4000엔 + 세금 사절 5000엔 + 세금 이미지 사진입니다.
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오마카세 4 점 모듬 두 조각
2200 엔(세금 포함)
세 조각 2500엔 + 세금 사절 3000엔 + 세금 이미지 사진입니다.
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참치
1650 엔(세금 포함)
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연어
1078 엔(세금 포함)
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특대 버튼 새우 찌르기
1980 엔(세금 포함)
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활 가리비 찌르기
시가
활 가리비는 생선회・구이 둘 다 받습니다.
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활 호키 찌르기
시가
활 훅키는, 생선회・구이 둘 다에서 받습니다.
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활기찬 찌르기
시가
살구는 생선회・구이 둘 다 받습니다.
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홋카이도산 뿌리보케(반신)
1078 엔(세금 포함)
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연어 하라미 구이
990 엔(세금 포함)
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홋카이도산 코마이야키
792 엔(세금 포함)
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오마카세 꼬치 모듬
1210 엔(세금 포함)
추천 꼬치 모듬입니다.
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23 년 4 월에 오픈 한지 얼마 안되는 신점입니다! 하코다테 역에서 도보 5 분의 좋은 입지! ! 느긋한 시간을 보내 주세요♪
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소인원이라도 내점하실 수 있도록 카운터석도 마련하고 있습니다.혼자서 환영합니다!.퇴근길에 훌쩍 부담없이 내점해 주셔 술을 마시면서 요리를 즐길 수 있습니다♪
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2층에 다다미 방을 준비하고 있습니다.4 명을위한 테이블이 5 테이블이므로 최대 20 명까지 내점 가능합니다!
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테이블4명 × 5
2층 반 개인실
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테이블2명 × 2
2층 반 개인실
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개별실4명 × 6
- 흡연, 금연
흡연
2층 롤 커튼 분할
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◆최근 화제의 지비에 요리◆
최근 화제가되고있는 지비에 요리! 사냥 면허 보유 점장이 스스로 오리와 사슴 등 사냥에 가서 제공하고 있습니다!
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◆도내에서 얻은 해물요리◆
그 날 도로에서 채취한 새우, 게 등 해산물 요리를 제공하고 있습니다.신선하고 질 높은 생선회 어떻습니까♪
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◆ 벽돌 사양의 인테리어 ◆
23년 4월에 오픈한지 얼마 안되어 내장도 새롭게 벽돌 기조의 점내가 되고 있습니다.꼭 내점해 주세요◎
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◆최근 화제의 지비에 요리◆
최근 화제가되고있는 지비에 요리! 사냥 면허 보유 점장이 스스로 오리와 사슴 등 사냥에 가서 제공하고 있습니다!
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◆도내에서 얻은 해물요리◆
그 날 도로에서 채취한 새우, 게 등 해산물 요리를 제공하고 있습니다.신선하고 질 높은 생선회 어떻습니까♪
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◆ 벽돌 사양의 인테리어 ◆
23년 4월에 오픈한지 얼마 안되어 내장도 새롭게 벽돌 기조의 점내가 되고 있습니다.꼭 내점해 주세요◎
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【 감염 대책 1】 스탭은 마스크의 착용을 하고 있습니다.
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【 감염 대책 2】 세세한 화장실·소독을 쏟고 있습니다.
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【 감염 대책 3 】 환기 설비가 있습니다.
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【 감염 대책 4 】 영업 상황에 따라서는 좌석 간격의 확보를 실시하고 있습니다.
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【주차장】 점포 근처에 유료 주차장이 있습니다.
